最佳答案: 1、将猕猴桃洗净。 猕猴桃酒是经由猕猴桃果中榨取果汁后,用95%的精制酒精和果汁按1:45~50配制成酒。 3.配方和酿制方法 (1)配方猕猴桃1000克、葡萄干500克、白糖1000克,柠檬酸3克、浓绿茶(新泡)300毫升,酵母营养基5克,果胶酶4克,堪普登片2片,葡萄酒酵母粉5克...
猕猴桃酒的酿制方法,猕猴桃的果皮部分所含的维生素和矿物质比果肉部分还要丰富,但皮不能直接食用,如果做成猕猴桃酒,就能完全获得其中的功效。 成熟的猕猴桃是酸中有甜,而且还具有很好的营养价值,那么如何做成酒会是什么味道呢?下面酿酒师许晓丽给大家介绍一下猕猴桃酒的酿制方法和步骤: ... 1、猕猴桃清洗后晾干,装在纸箱里催熟,熟度以软了为标准注意事项:第一、猕猴桃不要剥皮,这样酿制出来的猕猴桃酒营养价值才高(猕猴桃的保健作用主要集中在果皮上。 汁水在口中溢出确实非常的爽,但是吃多了也会腻,不妨试试自己在家用猕猴桃酿酒,猕猴桃酒的酒精浓度不高,大部分都是能食用,并且具有一定的保健作用,非常适合在秋季...4、一般发酵3天即闻到满屋酒香,面上也会起泡,这时可加点白糖,10斤猕猴桃可加3斤白糖,但不要1次加完,可分2-3次加完。 猕猴桃酒味道酸甜爽口,酒精含量并不高,而且营养丰富,人们平时适量饮用,对维持身体健康有很多好处,但猕猴桃酒在日常生活中应该怎样制作的,想了解这方面的知识,可以看看...
西红柿做为菜中之果深受人们的喜爱,西红柿除了做为蔬菜、水果食用外,还可用来酿酒;西红柿颇得古今医家赏识,其性微寒味甘酸,生津止渴,凉血养肝,清热解毒,治疗高血...
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