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水果之王猕猴桃 全是都是营养之宝

发布时间:2020-05-01 18:22:13

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寄语

猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果,其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富。它的维生素C含量高达100mg/100-420g,比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试,猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。

下面向大家介绍一下猕猴桃的部分功效

一、大鱼大肉后吃猕猴桃能促进消化、保护肠胃

负责该研究的新西兰梅西大学博士考尔表示,人在吃掉猕猴桃后,胃蛋白酶的消化能力会增加,这也可能加快蛋白质在小肠内的吸收速度,从而让身体对蛋白质的利用水平得到整体提升。而引起这种积极改变的原因,则来源于猕猴桃内天然产生的一种特殊的酶——猕猴桃碱,它能让蛋白质得到更快更全面的吸收。

即使没有消化酶的作用,猕猴桃碱对一些食物中的蛋白质也具有很好的消化能力,如红肉、酸奶、奶酪、金枪鱼和鸡蛋。因此,该研究建议,在富含蛋白质的饮食中,适当吃些猕猴桃,是促进消化、保护肠胃的有效措施。

大家好,这是我的水果之王猕猴桃

二、猕猴桃含有丰富的膳食纤维,是名副其实的减肥良药

猕猴桃高单位的膳食纤维不但可以促进胃肠蠕动,也可以增加饱足感,配合猕猴桃低热量(仅有45卡路里)的特性,是减重与兼顾营养的最佳选择。

猕猴桃本身富含奇异酵素,这种物质能有效分解食物中的蛋白质,成为肠道容易吸收的氨基酸,还能促进新陈代谢和排毒。对于很多经常加班的上班族来说,用餐时间通常较晚,富含奇异酵素的猕猴桃可以有效帮助消化,降低肠胃的负担,也因此让猕猴桃成为夜猫族的减肥好伙伴。

猕猴桃中的水溶性纤维(果胶)可以阻止小肠吸收从食品中获取的脂肪,让脂肪随粪便排泄,减少堆积在体内的机会;非水溶性的膳食纤维则扮演清除肠道老旧废料的角色,一边吸收水分增加粪便体积,促进肠蠕动,从根本上改变小腹凸起的问题。不仅如此,猕猴桃的膳食纤维在水果中也是名列首位,每100克果子中含有3、4克膳食纤维,比人们便秘时常常食用的香蕉多了1倍,是菠萝的3倍!

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三、猕猴桃丰富的维生素C,促进人体的新陈代谢

爱美的现代人最在乎的维他命C,猕猴桃的含量超过了柳橙的2倍,每日营养建议摄取量高达230%,是一日所维他命C的2、3倍。维他命C是人体胶原的主要成分,不但可以增强人体活化细胞、促进新陈代谢,还是对抗压力不可或缺的维生素。

猕猴桃中含有特别多的果酸,果酸能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀,有效地消除或淡化黑斑,在改善干性或油性肌肤组织上也有显着的功效。常吃猕猴桃可以在不知不觉中起到美白的作用。而且,猕猴桃外用美容效果也不错。洗过脸后,用去皮后的猕猴桃均匀涂抹脸部并进行按摩,对改善毛孔粗大有明显的效果。

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四、猕猴桃中丰富的叶酸,是育龄女性良好的营养品

猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型,为孕妇朋友解除后顾之忧。猕猴桃含有丰富的维生素C,孕妇常吃可以令皮肤保持光泽有弹性,减少雀班和妊娠纹的形成。孕妈妈每日可进食1-2个猕猴桃,能够稳定情绪,提高睡眠质量。吃猕猴桃对自己和宝宝都有好处哦。

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五、它还可以....

1.预防癌症,已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变。

2.治口腔溃疡,猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素,对预防口腔溃疡有天然的药效作用。

3.预防眼病(白内障),愈来愈多的成年人患有白内障,猕猴桃富含植物化学成分叶黄素, 叶黄素可在人的视网膜上堆积。

4.增强免疫功能,猕猴桃被认为是一种免疫辅助剂,主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物质。

5.消除紧张疲劳,猕猴桃中含有相当高的5-羟色胺(血管收缩剂),5羟色胺对人体有镇静作用。

大家好,这是我的水果之王猕猴桃

现在,大家都知道为什么猕猴桃被称为“水果之王”了吧。猕猴桃不仅风味独特,清香鲜美,酸甜适宜,而且营养价值极高。

猕猴桃可谓全身都是宝,它包含的猕猴桃碱,膳食纤维,维生素C,叶酸,叶黄素等等,对各类人都比较适合食用。

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既然猕猴桃有这么多的效用,但哪里的猕猴桃才算正宗的呢?中国国内陕西省西安市周至县和毗邻的宝鸡市眉县因盛产猕猴桃成为名符其实的猕猴桃之乡,而周至素以资源丰富、风光秀丽而被誉为金周至,所以平时大家想吃正宗点的猕猴桃,可以挑这两个地方的产品,在国内算是名气比较好的。

好了,今天的分享到此结束,大家有没有了解其他什么水果的一些知识呢?可以在评论下方留言和大家一起分享!


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