野生猕猴桃主要营养价值及经济价值

野生猕猴桃主要价值

        1. 营养价值：猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果，其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维生素c含量高达100-420mg/100g，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，猕猴桃果食肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果。在常温下可放一个月都不坏；在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或黄、或褐、或橙，色泽诱人。风味可口，营养价值不亚于鲜果。因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。

        2. 经济价值：猕猴桃号称“维C之冠”，营养价值很高，含有人体必须的多种氨基酸和其它活性物质，具有清热生津、键脾、止泻等功能。同时它也有很高的经济价值，给果农带来很大的经济效益。猕猴桃耐贮性强。采后的鲜果常温下15天后个别软化；而采收得当的，30天后才开始个别软化，如果有低温贮藏条件，效果更好。在常温下，加上通风设备的地下库，加除乙烯剂。可保鲜贮藏3个月。若在低温库加除乙烯剂，可保鲜贮藏6个月。近几年，野生猕猴桃的营养、药用、保健价值及食用方法备受消费者关注，做为绿色果品在市场上越来越受欢迎，野生猕猴桃的价格也逐渐提高。

野生猕猴桃的功效价值

1、美容养颜

        野生猕猴桃猕猴桃里面含有的维生素C是要比普通的猕猴桃更加的丰富，而且维生素C是有很强的抗氧化的功能，能够很好的帮助提高我们身体的免疫力，而且有抗衰老的作用，让我们的皮肤是能够更加的健康，作为一种绿色营养健康的水果，猕猴桃里面含有的脂肪很低，大家如果是能够长期食用的话，就可以美容养颜。

2、排毒清肠

        野生猕猴桃里面是含有更多的膳食纤维，而且肉质吃起来也是会非常的好吃，膳食纤维是能够很好的帮助我们清理肠道里面堆积的代谢有害物质，而且在降血脂、排出胆固醇和毒素方面有很好的效果，让我们的心脏是可以更加的健康。

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